当前地位：河南动植物油脂设备厂家之卧式蒸炒锅是回转筒干燥机的一种，回转筒干燥机是一种比力古老的大型干燥设备，利用筒体回转和空气对流方式输送并干燥物料，处置量大，但在热风温度不高时热效能较低，后来出现了多种大局的改进型结构，其中有筒体内加装牵造，利用蒸汽间接加热的干燥机，热效能大幅提升，早在上个世纪三十年代被用在纯碱工业上，后来又被利用在聚酯工业、粮油工业上。在低亏损、大流量干燥物料方面显示出了巨大性命力。为了区别通常对流式回转筒干燥机，该机称为蒸汽加热管式回转筒干燥机，英文名：Rotary cylinder dryer with Steam tube ，国表常称为Rotary Dryer.在我国纯碱行业，习惯称为蒸汽煅烧炉,在油脂行业有的用于油料的调质，俗称为牵造调质器，也有效于油籽的蒸炒，俗称为卧式蒸炒锅。
根基工作道理
卧式蒸炒锅的结构与回转圆筒干燥器的结构根基类似，其重要区别在于回转圆筒干燥器选取热空气为介质以热对流方式对物料加热干燥，卧式蒸炒锅则利用转筒内牵造间接蒸汽以热传导方式对物料加热。卧式蒸炒锅的重要部门为一个与水平线略呈倾斜的旋转圆筒，物料从转筒较高的一端进入，与转筒内固定加热蒸汽牵造接触，随着圆筒的旋转，物料受自身沉力和抄板的作用下贱向较低的一端。卧式蒸炒锅组成蕴含转筒筒体、加热装置、支承装置、传动装置等。
重要特点
与立式蒸炒锅相比，卧式蒸炒锅的利益是处置量大、节俭能源、出料匀称。以?3000×18米的卧式蒸炒锅为例，配用电机功率75KW，用于软化大豆，处置量为2500t/d；用于菜籽蒸炒，处置量为1200t/d。而一样处置量如选取Φ2100五层立式蒸炒锅需配置20台以上，每台电机功率30KW，总装机容量达600KW。卧式蒸炒锅的传热面是筒体内部的牵造，整个筒体除滚圈、齿圈表均包有保温层，整台设备只需一只疏水器，蒸汽凝固水便于回收利用。而立式蒸炒锅的传热面是锅底加热层板与加热蒸汽表包层，每层均设有疏水器，立式蒸炒锅的热利用效能显著低于卧式炒锅。在立式蒸炒锅内，周围物料活动线速度快，中央物料活动线速度慢，通常上层润湿水分超过14%，锅内即出现大的团块；而卧式炒锅润湿水分能够达到18%以上，抄板不休将物料翻动、抛散，物料无结团景象，因而，卧式蒸炒锅更适合用于高水分蒸炒工艺。
震荡和噪音：由于设备造度精杜纂现场装置质量的原因，；嵩斐晒鋈υ舱炔还，滚圈与齿圈不同心，引起设备跳动和出现噪音。
进汽头漏蒸汽：由于进汽管接头是旋转的，普遍选取的是球面密封。管球在接触到高温蒸汽和水后，很容易产生锈斑。旋转接头在动弹的情况下，密封接触的处所是不会生锈的。持久的不动弹就会生锈，造成密封处有锈斑和锈坑。出格是一些工厂由于菜籽和大豆轮榨，蒸炒锅有时；志貌挥，就会出现进汽头的漏汽。
起源：油脂工程师之家 作者：榨油工
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